Калпис - японский напиток со слегка молочным и кисловатым вкусом, похожий на обычный йогурт или йогурт со вкусом ванили.

Его ингредиенты включают воду, обезжиренное сухое молоко и молочную кислоту, производится он путем молочнокислого брожения. Напиток продается в виде концентрата, который смешивают с водой или иногда молоком непосредственно перед употреблением. Также доступна предварительно разбавленная версия, известная как Calpis Water или газированная разновидность, известная как Calpis Soda.

Впервые Калпис был выпущен на рынок 7 июля 1919 года. Он быстро стал популярным в довоенной Японии, так как его концентрированная форма означала, что напиток хорошо хранился без охлаждения. Упаковка в горошек раньше представляла собой белые точки на синем фоне, пока цвета не были изменены в 1953 году. Первоначально он был посвящен Млечному пути, который отсылает к японскому фестивалю Танабата 7 июля,  означающим начало лета.

Название Calpis происходит от cal, что означает кальций, и pis, что в переводе с санскрита sarpiṣ означает топленое масло. 

Мы предлагаем негазированный напиток Calpis Water с добавлением виноградного сока.

Энергетическая ценность 100 мл.: 18,0 ккал, жиры 0гр., из которых насыщенные 0 г, углеводы 4,4 гр., сахар 3,9 гр., белки 0,2 гр., натрий 19,0 мг.