SHODA
Компания Shoda Shoyu была основана в 1873 году. Опыт в производстве настоящих соевых соусов составляет 150 лет. За это время компания не изменила стандарты производства и соевый соус по-прежнему производится традиционным, натуральным способом.
В настоящее время Shoda Shoyu - один из крупнейших производителей соевого соуса в Японии, владеющий 3 заводами в Японии и 1 в Европе.